Le nez offre une petite puissance. Il révèle des notes de fruits rouges et de champignon. La bouche est joliment fruitée, suave, soyeuse, gourmande et offre une bonne matière. En bouche ce vin exprime des notes de fraise et de cerise charnue associées à une touche de cassis, à une pointe de myrtille ainsi qu’à de fines notes de chocolat. Les tannins sont fins et un peu secs.
Castello di Volpaia 2012 – Chianti Classico Riserva
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/11
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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