Le nez est fin, fruité et relativement intense. On y retrouve des notes de crème de cerise associées à de fines notes de fraise, à de fines notes de cassis ainsi qu’à quelques notes d’épices et à une touche de thé. La bouche est fruitée, minérale, harmonieuse, grasse, équilibrée et fraiche avec une petite trame fruité/acide en fond qui guide la dégustation. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de framboise et de petites baies rouges fraiches associées à de légères notes de réglisse en fond (mais assez discrètes) ainsi qu’à de légères notes de chêne et d’épices douces (vanille). Les tannins sont bien menés.
Castello di Verrazzano – Vendemmia 2013 – Chianti Classico
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/10
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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