Le nez est fruité et offre une petite intensité. On y retrouve des notes de baies rouges sauvages, de poivre et plus légèrement de mûre sauvage associées à de fines touches de violette ainsi qu’à des pointes de sens de la place. La bouche est fruitée, minérale et offre de la fraicheur, une bonne définition et de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de cerise croquante, de baies rouges acidulée et plus légèrement de violette associées à des touches fines de réglisse, de muscade ainsi qu’à des pointes de tabac blond et de fève de tonka.
Castello di Verduno – Rabajà Riserva 2015 – Barbaresco
Note (Score): 16.25+/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)