Le nez est fruité et offre de la puissance et un grain fin. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de fraise des bois et plus légèrement de violette associées à de fines touches de petits fruits sauvages, de framboise séchée ainsi qu’à de fines pointes de violette, de réglisse et de baies de laurier. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la tension et un petit gras. En bouche ce vin exprime des notes de cerise charnue, de mûre charnue et plus légèrement de violette associées à des touches de prune charnue/juteuse ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de toasté et de clou de girofle. Une belle persistance acidulée.
Castello di Verduno – Massara 2015 – Barolo
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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