Castello di Radda 2012 – Chianti Classico Gran Selezione

Le nez est aromatique, élégant et offre une petite fraicheur ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de cacao et de fines notes de myrtille, de petites baies sauvages associées à de discrètes notes de fraise, à de fines touches de boisé toasté ainsi qu’à une pointe de noix de coco et de vanille. La bouche est fruitée, fine, fluide, minérale, racée, lisse et offre du gras ainsi qu’une fine trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis et de fines notes de framboise associées à une pointe de prune, de groseille, à de fines notes de boisé toasté ainsi qu’à une très discrete pointe de grillé et de cacao. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur et bonne persistance.