Castello Di Neive – Albesani Santo Stefano 2017 – Barbaresco

Le nez est fruité, puissant et offre de la concentration et une petite intensité. On y retrouve des notes de cerise, de framboise et plus légèrement de lilas associées à de petites touches de violette ainsi qu’à de très discrètes pointes de poivre de cuben et d’épices. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la suavité et de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de cerise charnue, de framboise charnue et plus légèrement de petites baies rouges charnues/juteuses associées à de fines touches de violette, de mûre ainsi qu’à une imperceptible pointe de feuille de tabac blond et d’épices douces. Les tannins sont un peu fermes, secs et droits.