Le nez révèle des notes de truffe, de crème de fruits, de myrtille, de cerise et de mûre associées à de petites notes de thé, de violette et d’épices douces. La bouche est élégante, fraiche, suave, soyeuse, relativement concentré et offre une jolie matière dense ainsi que de la jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de fraise, de cerise et de myrtille associées à quelques notes d’épices douces, de noix de coco ainsi qu’à de fines notes de vanille et à des pointes de mûre. Les tannins sont de grains moyens, racés mais élégants. Bonne longueur.
Castello della Paneretta 2013 – Chianti Classico
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/11
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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