Le nez révèle des notes de fruits noirs associées à de légères notes de cerise, de violette ainsi qu’à une petite note d’herbes de Provence et à une touche d’anis. La bouche est ronde, fruitée, bien structurée, ample, concentrée et équilibrée. En bouche on retrouve des notes de cassis, de framboise et de groseille associées à une légère note de prune, de garrigue et d’épices douces. Présence également d’une touche de salinité en bouche. Les tannins sont souples. Bonne longueur.
Castello Banfi 2012 – Rossi Di Montalcino
Note (Score): 14.5/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)