Le nez est relativement aromatique. On y retrouve des notes de cerise séchée et de fruits rouges (cerise…) associées à de fines notes d’épices et de poivre gris. La bouche est fruitée, minérale, fraiche et offre une certaine élégance, une bonne densité, de la suavité ainsi qu’une bonne matière ample et relativement dense. En bouche ce vin exprime des notes de cerise fraiche associées à de légères notes de confiture de cerise noire, de mure, à de fines notes de cassis crémeux (en arrière plan) ainsi qu’à une touche de framboise. Les tannins sont bien menés et un peu secs.
Castellinuzza Piuca 2012 – Chianti Classico Riserva
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/11
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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