Castellinuzza 2015 – Chianti Classico Riserva

Le nez offre une fine intensité ainsi qu’une fine fraicheur. On y retrouve des notes de framboise fraiche, de lilas et plus légèrement de bosquet local frais associées à une pointe d’olivier ainsi qu’à de fines pointes de fruits rouges et à une discrète pointe de poivre de Cuben. La bouche est fraiche, minérale et offre une fine trame acidulée ainsi qu’une bonne tension. En bouche ce vin exprome des notes de cerise croquante, de baies rouges croquantes et plus légèerment de violette fraiche associées à de fines touches de bosquet local/olivier et à de très fines pointes d’épices douces. Présence de très discrètes pointes de noisette toastée sur la persistance.