Castellinuzza 2013 – Chianti Classico Gran Selezione

Le nez offre une petite puissance. Le vin gagne a être mis en cafe. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de violette et plus légèrement de cassis mûr associées à de fines touches de framboise écrasée ainsi qu’à de très fines pointes de colas et à une discrète pointe de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la gourmandise, de la tension ainsi qu’un grain fin. En bouche ce vin exprime des notes de fraise charnue/juteuse, de framboise charnue/juteuse et plus légèrement de myrtille charnue/juteuse associées à une pointe de violette, à de très fines pointes de zan, d’épices douces ainsi qu’à une imperceptible poine de café et de vanille (en fond).