Castel Oualou – Instant Rosé 2017 – Lirac

Le nez est frais, minéral et offre une très fine intensité. On y retrouve des notes de framboise mûre et de groseilles mûres associées à de discrètes pointes de bonbon à la cerise, à une pointe de mûre, de fruits blancs et à une imperceptible pointe de mandarine fraiche. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine trame acide, de la fraicheur, du gras, une jolie jutosité, de la suavité ainsi que de la rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de cerise fraiche et de fraise charnue associées à de discrètes pointes de fruits blancs/pêche de vigne ainsi qu’à de très discrètes pointes de citron vert et de mandarine. Bonne longueur.