Le nez est aromatique et assez intense. On y retrouve des notes de crème de mûre et de fines notes de cassis écrasé, de framboise associées à de fines pointes de poivre gris, d’épices ainsi qu’à une très discrète/imperceptible pointe de boisé toasté et de muscade. La bouche est fruitée, juteuse, relativement gourmande et offre du gras, une fine trame acide ainsi que de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de groseille, de framboise et de fines notes de mûre associées à une pointe de prune, de myrtille ainsi qu’à de fines notes de toasté, d’épices douces et à une pointe de vanille. Bonne longueur.
Castagnoli – Terrazze 2013 – Chianti Classico Riserva
Note (Score): 14,75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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