Au nez on retrouve des notes d’iris, de violette et de rose associées à de fines pointes de fraise, de mûre ainsi qu’à de discrètes pointes de muscade. La bouche est fraiche, juteuse, suave et offre de la gourmandise, une fine trame juteuse/acidulée, une bonne définition et de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de framboise juteuse et plus légèrement de violette associées à de fines pointes de rose séchée ainsi qu’à de très discrètes pointes de sous bois local/sens de la place et à une subtile pointe d’amande. Bonne longueur.
Casetta F.lli 2007 – Barbaresco
Note (Score): 16+/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)