Case D’Alto 2016 – Fiano di Avellino DOCG

Le nez offre de la puissance, un grain fin ainsi qu’une certaine intensité. On y retrouve des notes de d’épices douces, de cuir frais et plus légèrement de pomme associées à de petites touches de fleurs de pomme, à de fines pointes de petits fruits jaunes frais, à une discrète pointe de bosquet local et à une imperceptible pointe de poivre. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une trame juteuse/acidulée ainsi qu’une fine tension, du dynamisme, de la rondeur et de la droiture. En bouche ce vin exprime des notes de citron, de coing et plus légèrement d’épices associées à de fines touches de pomme, de cuir frais, à une très discrète pointe d’amande fraiche et à une imperceptible pointe de sens de la place.