Le vin a une couleur dorée d’intensité moyenne. Le nez est floral et citronné: il exprime des notes d’acacia, de chèvrefeuille, de fleur de sureau, de rose, de zeste et d’écorce de citron frais, d’orange amère et de pamplemousse. En bouche, ce vin a une bonne structure (huileuse et ronde, mais pas excessivement), des saveurs mûres (pêche jaune, abricot), une acidité rafraîchissante et une finale florale avec une pointe de fleur d’oranger. Bon équilibre et richesse maîtrisée.
Cascina I Carpini, Regiada del Mattino 2021 – Colli Tortonesi DOC Timorasso
Note (Score): 15.75+/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2023
Dégustateur (Wine Critic): Guerin de Tourville Valentina
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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