Cascina I Carpini – Bruma d’autunno – Barbara Superior 2008 – Colli Tortonesi

Le nez est relativement puissant, complexe et moyennement aromatique. On y retrouve des notes d’épices, de confiture, de cuir et plus légèrement quelques notes empyreumatiques. La bouche est fraiche, fruitée, minérale, riche et offre une bonne densité, une bonne profondeur ainsi qu’une trame acide qui mène la dégustation. Présence également d’une petite salinité. En bouche on retrouve des notes de prune, de mûre et de cassis associées à quelques légères notes de groseille, d’épices et à une touche de tabac. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur en bouche.