Le nez est aromatique et exprime des notes de crème de citron, d’ananas au sirop, de marmelade d’orange amère, de fleur d’oranger et de citron. En bouche, le vin est frais et ciselé, avec un corps moyen, une bonne amertume de pamplemousse et d’orange amère, ainsi qu’une subtile pointe de bergamote et de vanille. La finale est longue, et offre de la concentration, de la fraîcheur et une acidité salivante.
Cascina Gentile 2021 – Derthona
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2023
Dégustateur (Wine Critic): Guerin de Tourville Valentina
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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