Cascina Fontana – Barolo DOCG 2017

Le nez est fruité et offre de la fraicheur ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de fraise écrasée, de cerise pulpeuse et plus légèrement de prune éclatante associées à de fines pointes de bleuet, de romarin, à une discrète pointe de réglisse. La bouche est fruitée, un peu serrée, racée et offre une fine tension et du gras. En bouche ce vin exprime des notes de petits fruits rouges mûrs/pulpeux, de mûre écrasée et plus légèrement de bleuet associées à des touches de petits fruits, de violette, de noisette toastée, à de fines pointes de muscade et d’amande toastée.