Le nez est fruité, élégant, aromatique et offre de la puissance. On y retrouve des notes de fraise des bois, de baies rouges et plus légèrement de rose associées à de fines touches de framboise, d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de baies de laurier. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre une bonne définition, une petite jutosité, de la tension, de la rondeur ainsi qu’une fine trame juteuse/acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cerise charnue, de framboise charnue et plus légèrement de petites baies rouges sauvages charnues/juteuses associées à de petites touches de fleurs (violette, rose) ainsi qu’à des pointes de vanille, de toasté et à une très discrète pointe de noisette toastée. Les tannins sont bien menés et élégants.
Cascina del Nebbiolo Vezza D’Alba 2015 – Barbera d’Alba Superiore
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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