Le nez offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre associées à des touches de violette, de lilas et à de subtiles pointes de clou de girofle. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une fine tension et une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cerise charnue, de mûre charnue et plus légèrement de framboise associées à de fines touches de cassis ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de tève de tonka et de sous bois. Bonne longueur. Les tannins sont élégants.
Cascina Chicco – Valmaggiore 2006 – Roero Riserva
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)