Le nez est aromatique. Il révèle des notes de litchi, de quenette et de pêche de vigne éclatante, associées à des touches de fleurs de pêche et une discrète pointe de fruits exotiques. La bouche est fruitée, saline, minérale, juteuse et offre une trame acidulée, une bonne longueur et une fine rondeur. En bouche, ce vin exprime des notes de quenette, de litchi et plus légèrement de fleurs blanches, associées à des touches de pêche écrasée, ainsi qu’à une subtile pointe presque de fruits exotiques.
Casa Vinicola Fazio, Calebianche 2024, DOC Erice
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2025
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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