Casa Sola 2014 – Chianti Classico Riserva

Le nez est aromatique et offre une fine concentration. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de fruits rouges mûrs, de cacao, de mûre et plus légèrement de fraise associées à une discrète touche de groseille ainsi qu’à des touches de boisé toasté. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une fine trame acide, une fine suavité, une fine fraicheur ainsi qu’une petite tension. En bouche ce vin exprime des notes de cerise rouge, de framboise, de mûre et plus légèrement de fraise associées à une pointe de groseille, de boisé toasté, de cardamone ainsi qu’à une discrète pointe d’olivier et à une imperceptible pointe de chocolat/épices douces (en fond). Les tannins sont fins et très légèrement secs. Bonne longueur.