Casa d’Ambra – Ischia Biancolella 2024 – Ischia DOC Biancolella

Le nez est fruité, minéral et offre un fin pulpeux ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de pêche jaune pulpeuse, de poire écrasée et plus légèrement d’abricot associées à de fines touches presque muscade et à une discrète pointe d’ananas. La bouche est fruitée, fraîche, minérale et offre une trame fraîche, de la rondeur et un joli gras, élégant, précis, assez fin et sapide. On perçoit aussi un coté aérien dans son gras. En bouche, ce vin exprime des notes de coing, de quenette écrasée et plus légèrement de litchi, associés à des touches de pomme croquante, ainsi qu’à de fines pointes de pêche de vigne. Bonne longueur. Une subtile pointe d’amande toastée et de fleurs d’abricotier en fond. Une certaine puissance en fond et de la persistance.