Caruso – Naturalemente bio Grillo 2021 – Sicilia DOC

Le nez est frais, racé et offre un côté variétal. On y retrouve des notes de pêche verte, de litchi et plus légèrement de quénette associées à de petites touches de citron vert sucré ainsi qu’à de fines/discrètes pointes de fruits de la passion. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité ainsi qu’une certaine finesse. En bouche ce vin exprime des notes de quénette fraiche, de litchi juteux et plus légèrement de pêche plate fraiche associées à de fines pointes de petits fruits exotiques ainsi qu’à des pointes saline/iodée. Bonne longueur.