(Mise le 06/2024) Le nez est intense avec des notes de gingembre et d’ananas. On a également une touche beurrée. On sent aussi le sous bois d’une forêt de pins. Le second nez s’ouvre avec une pointe de toast ainsi que d’amande, de citron et de noix de muscade. La bouche est fraiche avec directement la noix de muscade à l’attaque. On a une bonne acidité salivante et des notes de citron jaune confit ainsi que de pêche. Il y a une certaine salinité dès le milieu de bouche qui se poursuit dans une finale sur la mangue séchée. Joli vin.
Carrière Pradal – GCB – Gaita Créisser las Bestiólas 2023 – AOP Languedoc
Note (Score): 16,50/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2025
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)