(vieillissement Durant 20 mois en barriques avec barriques de deux et trois ans) Un vin aux nez fruité et poivré. En bouche il révèle des notes de petits fruits noirs mûrs (cerise noir, de prune, figue) accompagnées de notes de pruneaux, de notes boisées et de poivre. Un vin qui fait preuve d’un bon équilibre et de complexité.
Cape May Winery – Isaac Smith Pinot Noir 2011 – Outer Coastal Plain
Note (Score): 13.25/20
Note (Score): 84-85/100
Date de dégustation (Tasting date): 2013/08
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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