Cantine Nicosia – Fondo Filara Frappato Biologico 2018 – Doc Sicilia

Le nez est fruité et offre une fine jutosité ainsi que de la précision. On y retrouve des notes de rose, de prune et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de fruits rouges mûrs, de violette ainsi qu’à une très fine touche d’orange. La bouche est racée, fruitée, fleurie et offre de la jutosité, de la suavité, une jolie trame acidulée ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de rose, de violette/petites fleurs locales, de prune juteuse/quetsch et plus légèrement de framboise croquante/juteuse associées à une pointe de cerise ainsi qu’à une imperceptible pointe de romarin/olivier.