Cantine Guidi 1929 Chianti Classico Riserva 2018

Robe rubis pâle aux reflets grenat. Le nez est délicat, floral, avec des notes de pétales de rose, de cerises rouges sucrées séchées, de framboises, une touche d’herbes séchées, de romarin et une note savoureuse d’épices. La bouche révèle beaucoup de boisé avec des nuances sucrées de cacao, de cannelle, de vanille, de café torréfié. Ensuite, des notes de tarte aux cerises, de compote de fraises, une touche de kirsch apparaissent. Les tannins sont gras mais ronds et bien maîtrisés. Un style moderne équilibré entre la douceur du chêne et des fruits et les tanins volumineux et l’acidité vive du Sangiovese.