Cantine Fina, Fiorente 2024, IGP Terre Siciliane

Le nez est fruité, élégant, racé et offre une bonne définition et de l’élégance. Il révèle des notes de fruits de la passion, d’abricot et plus légèrement de quenette, associées à des touches de pêche de vigne éclatante, ainsi qu’à une subtile pointe de mangue. La bouche est fruitée, joliment minérale, fraîche et offre une jolie petite suavité et un fin gras. En bouche, ce vin exprime des notes de pomme pulpeuse, de brugnon écrasé et plus légèrement de quenette, associées à des touches d’agrumes sucrés. Bonne longueur. Une pointe de fruits exotiques sur la persistance. Un vin précis, élégant et gourmand.