Cantine De Palma 2019 – Fiano Di Avellino DOCG

Le nez est aromatique, un peu sur la retenue et offre une petite puissance/concentration. Ce vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de quénette, de pomme verte éclatante et plus légèrement de brugnon juteux associées à de petites touches de litchi, de fleurs de pêche et à une discrète pointe de verveine fraiche. La bouche est fruitée, suave et offre une jolie trame acidulée, du dynamisme ainsi qu’une bonne définition et de la sapidité. En bouche ce vin exprime des notes de quénette juteuse, de kumquat juteux/frais et plus légèrement de pêche de vigne écrasée associées à une touche de poire ainsi qu’à des pointes de verveine, de fleurs blanches et à une discrète pointe d’amande. Bonne longueur.