Cantina Vignaiolo Scansano – Vigna Fiorini 2024, Vermentino, Maremma Toscana DOC

(Primeur) Le nez est fruité, frais, aromatique, précis et offre une bonne définition. On y retrouve des notes de pomme jaune fraiche, de poire écrasée et plus légèrement de mirabelle fraiche associées à des touches d’acacia, de verveine ainsi qu’à de fines pointes d’amande toastée et à un joli charactère garrigue local / discrètement floral voire thym frais en fond. La bouche est joliment menée, aromatique et offre de la gourmandise, une certaine complexité, du relief ainsi qu’un côté facile d’accès. En bouche ce vin exprime des notes de mirabelle pulpeuse, de coing écrasé et plus légèrement d’abricot associées à des touches de petits fruits crémeux, de quénette, à une pointe de pomme verte écrasée, de chèvrefeuille, de fleurs de citronnier ainsi qu’à de fines pointes de sauge, d’iode et de romarin / herbes grillées. Bonne longueur. Une subtile pointe de fleurs d’oranger et d’acacia en fond.