Le nez est aromatique et offre une petite richesse ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de pomme, de litchi rose et plus légèrement de fleurs de mandarinier associées à de fines touches de fruits exotiques ainsi qu’à une discrète pointe de rose et de fleurs de citronnier. La bouche est fraiche, fruitée, tendue et offre une trame minérale, une fine rondeur ainsi que du dynamisme. En bouche ce vin exprime des notes de litchi rose, de pomme verte juteuse/mûre et plus légèrement de fleurs de pêche associées à des touches de fleurs de mandarinier ainsi qu’à de fines pointes de fruits exotiques.
Cantina Valpantena – Torre del Falasco 2018 – Pinot Grigio Delle Venezie DOC
Note (Score): 14.75 /20
Note (Score): 88-89 /100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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