Cantina Tollo – C’Incanta 2012 – Trebbiano D’Abruzzo 

Le nez est frais, fruité et bien mené. On y retrouve des notes de mirabelle, de coing, de pêche blanche et de pomme croquante associées à de subtiles pointes de cire d’abeille, d’épices douces ainsi qu’à une imperceptible pointe de muesli et d’olivier. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une jolie minéralité, une trame acide, de la tension, une fine suavité ainsi qu’une très belle fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de coing, de cire d’abeille et plus légèrement de pomme croquante associées à de fines touches de mirabelle fraiche, de poire, de melon, de petits fruits jaunes secs, de cire d’abeille ainsi qu’à une discrète pointe d’amande/muesli et de minéralité racée presque saline. Bonne longueur. Très fine puissance en fin de bouche/rétro.