Le nez est fruité et frais. On y retrouve de petites notes de pierre à fusil, de pomme et de coing ainsi qu’à une discrète touche de clémentine. La bouche est fruitée, grasse, minérale, crémeuse et offre une petite fraicheur et une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de poire écrasée, de brugnon et plus légèrement de papaye associées à de petites notes de vanille, d’ananas, de coing, de boisé et de miel. Bonne longueur et persistance sur des notes de fruits, une petite note végétale et sur des notes de boisé toasté/vanillé.
Cantina Offida – Il Montanaro 2012 – Offida DOCG Pecorino
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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