Le nez est fruité et offre une fine concentration. Il révèle des notes de pomme jaune pulpeuse, de nectarine et plus légèrement d’abricot, associés à de fines touches d’ananas mûrs. La bouche est fruitée, juteuse, suave et offre de la gourmandise, une trame acidulée, de la rondeur et un certain gras et pulpeux. En bouche, ce vin exprime des notes de pêche de vigne, de quenette et de litchi, associés à des touches de mandarine sucrée. Bonne longueur. Une subtile pointe de bosquet en fond.
Cantina Horus, Sole e Terra DOC Sicilia Grillo 2024, DOC Sicilia
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2025
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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