Cantina di Lisandro – Rosa del tempo 2024, Pallagrello Nero – IGP Terre del Volturno, Vino Rosato

(mise : mi mars) Joli nez fruité, élégant et offre un joli petit pulpeux ainsi qu’une certaine gourmandise. On y retrouve des notes de quénette, de pêche de vigne pulpeuse et plus légèrement de fruits de la passion associées à de fines pointes de mandarine fraiche, à une très discrète pointe délicatement florale, citronnée ainsi qu’à une subtile pointe d’amande toastée. La bouche est joliment menée, fruitée, élégante, gourmande et offre une trame acidulée, de la justesse, de la souplesse et une jolie définition. Elle présente aussi un joli côté aérien et délicat dans son gras, de la délicatesse et de la gourmandise. En bouche, ce vin exprime des notes de quenette, de pêche de vigne pulpeuse et de brugnon écrasé/éclatant, associés à des touches de mandarine pulpeuse, ainsi qu’à une subtile pointe de pamplemousse rose sucré, une discrète pointe de fleurs de pêche et de verveine. Bonne longueur. Une discrète pointe d’amande toastée. Subtilité dans ce vin.