Cantina di Lisandro – Poderi Bosco, Pallagrello Bianco 2020

Le nez est fruité, précis et offre de l’intensité, une certaine puissance en justesse, une bonne définition ainsi qu’une certaine délicatesse dans sa concentration. On y retrouve des notes de coing, de cédrat et plus légèrement de petits fruits jaunes intenses associées à de fines touches de zestes d’orange ainsi qu’à de discrètes pointes presque acacia, d’épices douces et presque curry. La bouche est fruitée, juteuse, elle présente une trame acidulée, de la minéralité et de la justesse. Elle offre un côté joliment délicat et élégant, aérien, minérale, précis et juste. En bouche, ce vin exprime des notes de kumquat juteux, de pêche jaune juteuse/pulpeuse et plus légèrement d’abricot juteux/mûrs, associés à une touche de quenette, d’acacia, ainsi qu’à une subtile pointe de lilas et de muscade. Bonne longueur. Les tannins sont précis, sapides et joliment menés. On perçoit une subtile pointe saline en fond et une jolie minéralité iodée. Très belle persistance.