Ce vin présente une robe pourpre profonde et séduisante. Il est intensément aromatique au nez, avec une vive ascension carbonique qui rehausse son charme juvénile. Une note ludique de chewing-gum se mêle à la riche essence de cerises noires mûres, créant un bouquet invitant et légèrement nostalgique. En bouche, le vin est juteux et bien équilibré, offrant une explosion de fruits rafraîchissants et satisfaisants. L’acidité est vive et bien intégrée, offrant une colonne vertébrale croustillante qui maintient le vin dynamique et engageant. Des tannins subtils ajoutent une touche de structure, apportant de la profondeur sans dominer la fraîcheur inhérente au vin.
Cantina di Capri e Sorbara Dedicato ad Alfredo Molinari Lambrusco Salamino di Santa Croce

Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2025
Dégustateur (Wine Critic): Tenison Valéria
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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