Le nez est fruité. On y retrouve des notes de pêche de vigne charnue, de poire charnue/juteuse et plus légèrement de citron juteux associées à une touche de mésocarpe. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre un grain fin, une petite gourmandise, de la jutosité, du gras, une bonne définition ainsi que du dynamisme. En bouche ce vin exprime des notes de pêche de vigne croquante, de pomme verte mûre et plus légèrement de citron juteux associées à une touche de zestes ainsi qu’une discrète pointe de citron vert et de fleurs blanches. Bonne longueur.
Cantina Caorsa 2018 – Pinot Grigio Delle Venezie DOC
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90 /100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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