Cantina Astroni, Tenuta Camaldoli – Piedirossi 2017, Riserva – Campo Flegrei

Le nez est élégant et offre une fine puissance, un discret côté épicé, un fin côté texturé ainsi qu’un petit côté brut-racé. On y retrouve des notes de cassis sauvage frais et plus légèrement de cerise fraiche associées à des touches de violette ainsi qu’à de fines pointes de muscade, de sauge fraiche ainsi qu’à une discrète pointe d’épices racées. La bouche est fraiche, équilibrée, joliment racée et offre de la jutosité, de la suavité, de l’énergie, un joli dynamisme, un côté poli, un côté étiré ainsi que de la verticalité. En bouche ce vin exprime des notes de cerise rouge acidulée, de petites baies rouges fraiches/croquantes et plus légèrement de minéralité racée associées à des touches de baies de genévriers, à de fines pointes de sens de la place (biotop local), à une discrète pointe presque sauge, de bâton de réglisse ainsi qu’à une très discrète pointe presque olive noire et de fève tonka (en fond). Les tannins sont racés et souples. Jolie jutosité et fraicheur.