Cantavitae – Prima Essenza 2021 – Primitivo – Campania IGP

Le nez est épicé et offre de la puissance ainsi qu’une certaine intensité. On y retrouve des notes de poivre, de camphre et plus légèrement de petites baies rouges écrasées associées à des touches de mûre de Boysen ainsi qu’à une subtile pointe presque oxydative maitrisée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame minérale, de l’énergie, une certaine rondeur/gras, un discret côté serré, une certaine densité racée, de la tension ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de cerise rouge écrasée, de myrtille écrasée et plus légèrement de petits fruits rouges éclatants/assez mûrs associées à une touche de fruits rôtis, à des pointes de minéralité racée/volcanique ainsi qu’à de fines pointes d’amande toastée, à une subtile pointe de cardamone et à une discrète pointe de chocolat. Les tannins sont racés et gourmands.