Cantavitae – Itchnos, Piedirossi 2020 – Campi Flegrei DOC

Le nez est épicé et offre du fruit ainsi qu’une certaine concentration. On y retrouve des notes de petits fruits rouges crémeux, de cassis écrasé et plus légèrement de fleurs fraiches associées à de fines touches de prune violette écrasée ainsi qu’à de fines pointes de réglisse et de chocolat. La bouche est fruitée et offre une certaine petite richesse, une fine crémosité, une bonne définition, une trame acidulée ainsi que de l’énergie. En bouche ce vin exprime des notes de cerise griotte, de mûre crémeuse, de groseilles écrasées et plus légèrement de petits fruits rouges rôtis associées à des touches de violette, de bâton de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée. Les tannins offrent un petit moelleux.