Canina Del Nebbiolo 2015 – Barbaresco Riserva 2015

Le nez est fruité, précis et racé. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de framboise sauvage, de petites baies rouges sauvages associées à des touches de violette séchée, de baies de rouges sauvages associées à des touches de violette séchée, de baies de laurier ainsi qu’à de discrètes pointes de sens de la palce et de poivre de sichuan/épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale, une fine richesse et une bonne guideline. En bouche ce vin exprime des notes de fraise charnue, de framboise charnue et plus légèrement de prune juteuse/charnue associées à de fines touches de cassis, de violette ainsi qu’à des pointes d’épices douces. Bonne longueur. Les tannins sont structurants et bien menés.