Cana – Rosé of Merlot 2023, Greenstone Vineyards

Belle couleur profonde. Le nez est fruité et frais. On y retrouve des notes de framboise pulpeuse, de pêche pulpeuse et plus légèrement de fruits blancs pulpeux associées à des touches de litchi ainsi qu’à une pointe de fleurs blanches et à une très discrète pointe de fruits exotiques. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la minéralité, de la rondeur, un petit gras, de la gourmandise ainsi qu’un côté aérien dans son gras. En bouche ce vin exprime des notes de pêche juteuse/pulpeuse, de cerise juteuse/fraiche et plus légèrement d’abricot associées à une touche de framboise fraiche ainsi qu’à une subtile pointe citronnée.