Camporignano – Cerronero 2019 – Toscana Rosso IGT

Le nez est fruité, frais, pulpeux, finement sur la retenue. Il révèle des notes de mûre de Boysen fraîche, de violette et de petites baies sauvages, associées à des touches de poivre noir, de petits fruits rouges pulpeux, ainsi qu’à de fines pointes de badiane et une discrète pointe presque sauge. La bouche est fruitée, avec de la jutosité, un petit pulpeux, de la minéralité, une trame acidulée, de l’énergie et offre un côté étiré/tout en longueur. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse, de framboise écrasée et, plus légèrement, de petits fruits rouges rôtis-élégants, associées à des touches de muscade, de cardamome ainsi qu’à des pointes de balsamique. Les tannins sont moelleux et gourmands. Une fine crémosité en fin de bouche.