Campo Alle Comete – Stupore 2016 – Bolgheri DOC

Le nez est élégant, aromatique et offre de l’intensité, de la profondeur et une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de cassis mûr, de violette/bleuet et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de fraise gariguette charnue/mûre, de cerise noire, de framboise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de garrigue, de minéralité presque saline, de poivre de Cuben, à une très discrète pointe de muscade et à une imperceptible pointe de cannelle. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, une trame minérale, une petite tension ainsi que de la droiture. En bouche ce vin exprime des notes de cassis mur, de mûre mûre et plus légèrement de cerise noire associées à des touches de fleurs, de framboise écrasée ainsi qu’à de fines pointes d’olive noire, de toastée et à de très discrètes pointes de chocolat. Les tannins sont fins et élégants.