Le nez est frais, élégant, puissant, racé et offre de l’intensité (en maitrise) ainsi que de la justesse. On y retrouve des notes de fraise gariguette pulpeuse, de cassis pulpeux et plus légèrement de framboise sauvage mûre associées à des touches de toasté, de gousse de vanille Bourbon, de bleuet, de fleurs de cerisier, à des pointes de minéralité racée, de poivre rose ainsi qu’à une subtile pointe de safran et de muscade. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, élégante, joliment menée, racée et offre de la gourmandise, de la tension, de la précision, de l’énergie, de la rondeur, un joli fruit éclatant, une certaine pureté du fruit ainsi qu’une jolie finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de cerise éclatante, de groseilles fraiches/acidulées et plus légèrement de prune violette acidulées/juteuses associées à des touches de cassis, de lys, de rose, de noix de muscade, à de fines pointes d’amande toastée ainsi qu’à une subtile pointe de tabac et de cardamone verte. Bonne longueur. Jolie définition et éclat du fruit.
Camille Giroud – Le Croix Moines 2018 – Maranges, Premier Cru
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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