Camille Giroud 2018 – Santenay

Le nez est fruité et offre une petite puissance ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre, de cassis juteux et plus légèrement de fraise des bois associées à de fines touches de violette, de poivre de Sichuan ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices douces. La bouche est fruitée, gourmande et offre une jolie jutosité, de la gourmandise, une fine minéralité racée ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux, de framboise juteuse/mûre et plus légèrement de cerise associées à de fines touches de mûre, de petites baies sauvages ainsi qu’à de fines pointes de violette. Les tannins sont élégants et bien menés.