Camille Giroud – 2018 Clos Voyens – Mercurey 1er Cru

Le nez est fruité, racé et offre une fine puissance racée. On y retrouve des notes de baies rouges mûres, de mûre et plus légèrement de cerise associées à de petites touches de violette, de petits fruits noirs ainsi qu’à de très fines pointes de poivre de Cuben et de réglisse. La bouche est fruitée, juteuse, fraiche et offre une bonne définition ainsi qu’une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de cassis juteux et plus légèrement de framboise associées à de petites touches de mure juteuse ainsi qu’à de fines pointes de violette, de réglisse et à une très discrète pointe d’amande séchée. Les tannins sont élégants et souples.